Kannibalistiske trang

Under hans interviews med politiets fisk tilståede yderligere, ”Jeg kom hjem med mit kød. Jeg havde fronten af hans krop, jeg kunne godt lide. Hans abe og tisse wees og et dejligt lille fedt bag for at stege i ovnen og spise. Jeg lavede en gryderet ud af hans ører, næse - stykker af hans ansigt og mave. Jeg lægger løg, gulerødder, majroer, selleri, salt og peber. Det var godt.

”Så splittede jeg kinderne af hans bagved, afskåret hans abe og tisse Wees og vaskede dem først. Jeg lægger strimler af bacon på hver kind af hans bagud og satte dem i ovnen. Derefter plukkede jeg fire løg, og da kødet havde ristet ca. 1/4 time, hældte jeg omkring en pint vand over det for sauce og satte løgene i. Med hyppige intervaller bastede jeg hans bagud med en træske. Så kødet ville være godt og saftigt.

'Om cirka to timer var det dejligt og brunt, kogt igennem. Jeg spiste aldrig nogen stegt kalkun, der smagte halvdelen så god som hans søde fedt lidt bagud gjorde. Jeg spiste hver smule kød på cirka fire dage. Hans lille abe var en sød som en møtrik, men hans pee-wees kunne jeg ikke tygge. Kastede dem på toilettet. '



Dage senere kom en mand fra Staten Island frem for at identificere fisk som den mand, der havde forsøgt at lokke sin daværende otte år gamle datter i skoven ikke langt fra hvor Francis O'Donnell blev myrdet tre dage senere i 1924. Pigen så i sine sene teenagere ham i sin celle og genkendte ham. Den 'grå mand' blev fundet.

Fish blev også bundet til mordet fra 1932 på en 15-årig pige ved navn Mary O'Connor i Far Rockaway. Pigens maulede krop blev fundet i nogle skove tæt på et hus, som fisk havde malet.

Med alle disse anklager i forskellige amter var der meget lille chance for, at Albert Fish ville blive frikendt. Hans eneste mulighed for at slå dødsstraf var at have de alienister eller retsmedicinske psykiatere erklære ham vanvittigt.

Dele: